Die Kellerei Akrille ist eine noch sehr junge Kellerei welche sich in Chiaramonte Gulfi in der Provinz Ragusa auf Sizilien befindet.
Auf 15 Hektar werden in ca. 600 Meter über dem Meeresspiegel für Sizilien typische Reben kultiviert.
Akrille ist auf ein Projekt der beiden langjährigen Freunde Joe Bastianich und Salvatore Cutrera zurückzuführen.
Während Herr Bastianich sich sehr erfolgreich der Gastronomie sowie dem Weinanbau im Friaul bzw. der Toskana verschrieben hat ist Herr Cutrera ein sehr erfolgreicher Olivenölproduzent. Die Familie Cutrera produziert bereits in der sechsten Generation Olivenöl und exportiert dieses – neben sehr schmackhaften Antipasti unter dem Namen „Segreti di Sicilia“ – in mehr als 55 Länder.
Gemeinsam haben diese Ihre Stärken unter dem Label cutrera@bastianich vereint und planen weitere, spannende Projekte.
Die Kellerei Akrille vertreten wir exklusiv.
